换食期间，只吃159，营养跟得上吗？
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有很多朋友，了解159素食全餐的时候，常常会问这样一个问题：不吃饭，只吃159，那营养能够吗？维生素能跟的上吗？下面我们先来了解一个我们每个人都要知道的知识！就是只要人要活着，必须需要的7种营养素，水，蛋白质，碳水化合物，维生素，脂肪，矿物质，膳食纤维。这里面包含了我们经常说的营养！
159的粉丝都知道，吃159需要多喝水，“水”这里就不多说了，平时我们正常的饮食，也是要保证足量的水的摄入。
我们来看这剩下的六个营养素蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质和膳食纤维，在159的成分表里是能够看到的。如图，并且在佐丹力公司产品检测报告中有一项是谱尼检测，其中可以看到维生素报告，矿物质报告等成分报告中都有明确显示！除了维生素列表里维生素C之外，包含几乎所有我们人体需要的营养素。
这里提到一个膳食纤维，有的朋友不是太清楚，膳食纤维。
膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。
然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天，膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质，并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。
膳食纤维分类与作用
根据是否溶解于水，可将膳食纤维分为两大类：膳食纤维=可溶性膳食纤维+不可溶性膳食纤维。
1.可溶性膳食纤维
来源于果胶、藻胶、魔芋等。
是一种可溶性膳食纤维，能量很低，吸水性强。很多研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用；可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起，并延缓后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用。
2.不可溶性膳食纤维
最佳来源是全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用。
作为普通的百姓，现在我们的养生意识越来越强，也会在我们日常饮食中非常注意食材的搭配，还有学着保健节目，广播里讲的内容，增加食材的种类，做一些养生的粗粮粥，炖品等养生美食。
但是你有没有发现一个现象，我们虽然知道注意养生讲究营养，自己动手做。但是还是没有159种那么多！而且佐丹力159研发人韩丹，历经14年研究，拿出的这套159种食材的组合也是最为合理的。再一个，由于平时每个人时间的关系，也很难坚持做下来，只能三天打鱼两天晒网，或者两三天激情根本起不到应有的效果！况且我们知道现在的商品在市场上买回来，很多质量问题我们都不能很确定，我们本来想吃了强身健体的，如果遇到有质量问题的食材，是不是会事得其反。
其实佐丹力159就解决了这个问题，全面营养，方便快捷，安全实惠，省时省力！最重要的是我们获得的健康！这也是众多佐丹力159粉丝选择159原因！
通过以上的介绍我们就清楚了吃159所摄入的营养已经非常全面了，配合一定量富含维C的蔬菜水果，就更加完美！也希望更多朋友体验佐丹力159找回完美的自己！！！
中医有言“三分治，七分养”，指的是：在病人康复过程中，医生和药物所起的作用较少，身体的恢复更多依赖于自我调节，也就是修复自愈力的过程。尽量依靠内力来治愈疾病，这是中医的根本宗旨，也是医疗的至高层次。来看看营养师对159的详解
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159素食全餐通过合理科学的搭配多种天然食材，并蕴含人体所必须的营养素，并且通过了国际权威第三方检测机构-PONY谱尼测试的全面检测。作为代餐食品，在人体汲取食物吸收营养方面，做到了多样性涵盖、均衡性吸收、完整性提取，既保证了营养的释放，又保证了膳食纤维的含量，使得身体吸收能量的能力大大提高。
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